主料:
藕,
一个
辅料:
米醋适量,
花生油适量耗油适量生抽适量香料
姜适量,
蒜片适量,
辣椒适量,
花椒适量醋香藕条的做法步骤
1.藕,洗净去皮。
2.切条,粗.细自己喜欢就行。
3.锅内加水烧开,倒入藕条焯水。
4.香料。
5.锅内放油烧热,到入香料炒出香味。
6.到入藕条。
7.翻炒均匀。
8.到入米醋。
9.来一点老抽。
10.生抽,炒匀。
11.放盐调味。
12.清水。
13.到一点清水,烧5分钟。
14.这样就可以了。
15.撒葱末。
16.装盘。
17.脆脆的口感,有一点醋香味。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 藕
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